Para
o Sérgio Alcides
Pavês! Ninguém
degustou o intragável
confeito de tua
última panela
Somente o açafrão na
mortadela
Foi tua receita
incontornável
Acostuma-te às
louças que tu espera
O Chefe que não
cozinha as moelas
Sente inevitável
necessidade
de azeitar as passas
e as alichelas
Toma um fósforo,
acende o forno de barro
O queijo é amigo da
nêspera no jarro
E a mão que unta é a
que colheu cereja
Se alguém vai no
fogão e o fogo apaga
Refoga o alho todo
na alcaparra
Relaxa e toma um
copo de cerveja.
Aogosto
dos Anchos
& Fábio Casemiro
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